0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Asinan Sayur yang Enak Banget

Asinan Sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan Sayur

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Anda sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Sayur memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Sayur:

  1. Sediakan 2 bh wortel potong korek api.
  2. Ambil 1 bh timun, belah 2 lalu iris tipis.
  3. Ambil 1 genggam toge.
  4. Ambil 10 sdm air asam jawa (sesuai selera).
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
  8. Gunakan 1 siung bawang putih.
  9. Ambil 1 sdt ebi, sangrai atau goreng.
  10. Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
  11. Ambil secukupnya Gula pasir.
  12. Gunakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan Bahan Pelengkap:.
  14. Sediakan Kacang tanah goreng.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Cara menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Siapkan bahan sayur.
  2. Haluskan bumbu, beri gula garam.
  3. Beri air dan air asem koreksi rasa, lalu tuang ke sayur yg sudah disiangi. Taburi kacang tanah goreng.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment