0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Asinan Sayur Anti Gagal

Asinan Sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan Sayur

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asinan Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Siapkan 1 bh Wortel besar (parut kasar).
  2. Ambil 1/4 Tauge.
  3. Gunakan 1/4 kol (rajang).
  4. Sediakan 2 bh timun.
  5. Ambil 5 bh tahu putih kotak (potong2 kotak lagi).
  6. Sediakan 1 ons kacang Tanah (Goreng).
  7. Sediakan bahan Kuahnya:.
  8. Sediakan 20 bh cabai Merah keriting.
  9. Siapkan 5 bh cabai rawit merah (bila suka pedas bisa ditambah).
  10. Ambil 1 bh Terasi dibakar.
  11. Gunakan secukupnya Cuka.
  12. Gunakan Gula merah & gula Putih.
  13. Gunakan Garam.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah membuat Asinan Sayur:

  1. Cuci semua bahan masukan ke dalam wadah/baskom tauge,kol,timun,wortel.
  2. Blender cabe, terasi,garem,gula lalu masukan ke dalam baskom tadi sambil disaring kl mau kuahnya ngk ada ampas.
  3. Masukan Cuka lalu aduk2 tes rasa, kalau kurang bisa ditambah lagi.
  4. Kalau dirasa sudah pas masukan potongan tahu tadi aduk pelan aja biar tahunya ngk ancur.
  5. Masukan ke dalam kulkas.. biar kuahnya meresap....
  6. Kalau sudah mau disantap baru ditaburi kacang goreng & Kerupuk😁.
  7. Selamat mencobaa😘🙏.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment