0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Asinan sayur, Lezat Sekali

Asinan sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan sayur

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asinan sayur:

  1. Ambil Secukup nya touge.
  2. Gunakan 1/4 Kol utuh.
  3. Sediakan 2 buah wortel.
  4. Sediakan 1 buah nanas madu.
  5. Ambil Bahan kuah.
  6. Siapkan 2 keping gula merah.
  7. Gunakan 3 sendok makan gula pasir.
  8. Gunakan Garam.
  9. Siapkan 10 cabe merah.
  10. Gunakan 5 cabe rawit orange.
  11. Sediakan 3 sendok makan cuka masak.
  12. Ambil Taburan.
  13. Siapkan Kacang tanah goreng.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan sayur:

  1. Semua bahan di bersih kan, kol, wortel, nanas madu di potong - potong.
  2. Bahan untuk kuah seperti gula merah dan gula pasir di rebus.
  3. Sambil menunggu rebusan gula mendidih, tumbuk kasar cabe merah dan rawit nya beserta garam, setelah mendidih air rebusan gula campurkan ulekan cabe, matikan kompor.
  4. Setelah dingin, kuah gula di campurkan cuka masak, setelah itu koreksi rasa.
  5. Sajikan asinan sayur dengan taburan kacang, selamat menikmati.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment